Uz centralni događaj, dok trojica finalista budu kreirali svoje rekonstrukcije rinflajša, posetioci će imati mogućnost da prate dva tematska panela:
PANELISTI
Chef Marko Đerić
Chef restorana LANGOUSTE u Beogradu - dobitnik prve MICHELIN ZVEZDICE u Republici Srbiji
Chef Nikola Stojaković
Chef restorana Fleur DE SEL iz Novog Slankamena - dobitnik prve MICHELIN ZVEZDICE u Republici Srbiji
Chef Stevan Pejdanovski
Head Chef restorana La Pista na Kopaoniku
Chef Nikola Šorak
Predstavnik Srbije na "San Pellegrino Young Chef Competition" i sous chef Salona 1905
„IZMEĐU TRADICIJE I INOVACIJE: Kako spojiti tradicionalne autentične recepte sa modernim gastronomskim tehnikama?“
Bojan Stanimirović, poznati kuvar i voditelj kulinarske emisije „Prokuvaj sa Bokijem“ moderiraće ovim panelom i diskutovati sa sagovornicima o najnovijm trendovima u pripremi tradicionalnih jela.
PANELISTI
Chef Vanja Puškar
Osnivač i kurator NEW BALKAN CUISINE koncepta u Beogradu
Chef Jasmina Vukašinović
Vlasnica restorana Jasmin A Maslina u Novom Sadu
Chef Nikola Nikolić
Glavni chef i jedan od osnivača street food koncepta Pretop u Zemunu
Chef Marko Aćimović
Chef restorana Jasmin A Maslina u
Novom Sadu
Chef Dragan Šljivić
Executive Chef restorana Provence u Banja Luci
Chef Anđela Risimić
Mlada kuvarska zvezda i vlasnica restorana S5 by Angie