Stiže nam spektakulrano treće poglavlje gastronomskog takmičenja najboljih šefova regiona - Challenge Rekonstrukcija, sa još više ukusa, mašte i izazova.

Nova tema – PETA NOTA – Od planine do mora – otvorila je vrata slobodi kulinarskog stvaranja, kombinujući najfinije elemente prirode.

Miris mora. Dah planine. U tanjiru.

PROGRAM

Mesto održavanja: „Mokrin House“, Mokrin

11. oktobar 2025. godine

13:00 – 13:30 – DOLAZAK UČESNIKA I GOSTIJU

13:30 – 14:00 – SVEČANO OTVARANJE FESTIVALA I WINE & DINE FARMERS MARKETA - Mali proizvođači veliki ukusi

14:00 – 14:45 – GASTRO WORKSHOP 1 “SAVRŠENO PILE – KLINO.RS x Chef VUKAŠIN MRŠEVIĆ“

14.45 – 15.30 – GASTRO WORKSHOP 2 “UMETNOST PASTE - JASMIN A MASLINA by Chef JASMINA VUKAŠINOVIĆ”

15.30 – 16.15 – GASTRO WORKSHOP 3 “MALA ŠKOLA SIRA by FRANCUSKE TAJNE”

16:30 – 17:00 – CHEFS MASTERTALK

17:00 – 17:30 – PREDSTAVLJANJE FINALISTA I PREZENTACIJA TAKMIČARSKIH JELA

17:30 – 18:00 – PROGLAŠENJE POBEDNIKA I DODELA NAGRADA

18:00 – AFTER PARTY